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[=P XxV]U{i! 【原料】
75<E 0O .2OP>:9F 28zt.9 主料 鲜草菇
H3MT.Cpd \<a(@#E*~ 8xZN4ck_@ 辅料 松仁、鲜毛豆、面筋、冬笋、胡萝卜
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pX*Oc6.0mu 调料 盐、白糖、酱油、蚝油、胡椒粉、香油、大料、葱、姜
J*A<F'^F1 %v4/.4sR,; SP97Q- 【做法】
C$-IDBXK ie=tM'fb #=q)>+\ 1、将鲜草菇、面筋、冬笋、胡萝卜改刀切开,毛豆用开水烫一下备用,葱、姜丝用油炸出香味后倒入小碗中;
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2、坐锅点火倒入油,放入大料煸香后再放入草菇、面筋、冬笋、胡萝卜煸炒,加酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、盐调味,焖烧片刻至汤汁收干,加入胡萝卜、毛豆翻炒片刻,关火后淋上炸好的葱、姜油,装盘后撒上松仁即可。
8m2-fuJz ?sdVd Yvcd(2 【特色】
1ZOHyO bYYyXM u0Fu_Rtr 鲜香味浓,有松香味。