WlJ$p$I` [#}0) 【原料】
6hW ~Q !(-lY(x p,)~w1| 秋葵300克、虾米50克、熟白芝麻1/2小匙、大蒜1粒 盐、糖各1/2小匙、橄榄油1大匙、胡椒粉1/4小匙
49gm=XPm 42Qfv%*c gHB*u!w7Z 【做法】
^ |xSU_wa =.sg$VX I 19 / 1、大蒜去皮,切末;秋葵洗净,切去头部,切小段;虾米泡水,洗净,沥干水分备用。
!b=jD;< Q"@x,8xW T@S\:P 2、锅中倒入半锅水煮开,放入秋葵汆烫,捞出,以冰水冲凉后沥干水分。
b `7vWyp #jc+2F,+{ 5 }pn5iI 3、将锅中水再烧开,放入虾米汆烫,捞出,沥干水分,盛入碗中,加入秋葵,蒜末及a料拌匀,撒上熟白芝麻,即可上桌。