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古烈蛋治
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 质感柔滑的葱油草菇

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【原料】 /j:-GJb*!u  
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  主料 鲜草菇   *L5L.: Ze  
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  辅料 松仁、鲜毛豆、面筋、冬笋、胡萝卜    Lw{'mtm  
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  调料 盐、白糖、酱油、蚝油、胡椒粉、香油、大料、葱、姜 ":Pfi!9Wl  
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  【做法】 Y.o-e)zX  
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  1、将鲜草菇、面筋、冬笋、胡萝卜改刀切开,毛豆用开水烫一下备用,葱、姜丝用油炸出香味后倒入小碗中; {q BbzBG  
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  2、坐锅点火倒入油,放入大料煸香后再放入草菇、面筋、冬笋、胡萝卜煸炒,加酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、盐调味,焖烧片刻至汤汁收干,加入胡萝卜、毛豆翻炒片刻,关火后淋上炸好的葱、姜油,装盘后撒上松仁即可。 :sek MNM  
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  【特色】 YRP$tz+ _  
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  鲜香味浓,有松香味。
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顶端 Posted: 2008-11-28 13:05 | [楼 主]
古烈蛋治
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鲜香味浓,有松香味。
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顶端 Posted: 2008-11-28 13:30 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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不错啊
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-28 15:51 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好食喎
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-28 18:23 | 3 楼
古烈蛋治
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唔错哦.
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顶端 Posted: 2008-11-28 22:43 | 4 楼
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