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CurWjdk 【原料】
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N:IH@ 蜜枣500克,鸡蛋4只,面粉100克,白糖适量。
g,s^qW0vds 9G^gI}bY gvoYyO#cm 【做法】
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m_ ①将蜜枣放锅中隔水蒸约5分钟取出,去核。鸡蛋打入碗内,加入面粉和少量清水调成蛋糊。
l9f%?<2D N}KL' Nf)$K'/ ②烧热锅,下油至五成熟时,将蜜枣涂上蛋糊下锅,炸至金黄色捞出滤油装碟,洒上白糖即成。