蓝调粤语 » 美食情报站 » 炸烹鲈鱼腩
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gzr
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 炸烹鲈鱼腩

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图片：
主料　　鲈鱼脯 MGn:Gj"d  
　　 a<+Qw'  
配料　　葱姜丝、蒜片 C~o6]'+F_  
　　 3md yY\+&  
调料　　盐、鸡粉、料酒、花生油、胡椒粉、淀粉、醋 s=`1wkh0  
　　 y7M"Dr%t^  
做法 a&YD4DQ05  
　　1．鲈鱼腩改刀切匀，腌制入味，拍粉。 zjd]65P  
　　2．用热油将鱼脯炸熟捞出。 M7vc/E}]n  
　　3．锅中加油，放葱姜丝、蒜片炒香，烹入醋、料酒调味，加鱼腩炒匀装盘即可。 4xLU15C  
　　 5A]IiX4Z  
特点 T xRa&1  
　　外焦里嫩、咸鲜可口。 ;c73:'e  
　　提示 ,sPsL9]$  
　　炸鱼脯要复炸一次，使外皮酥脆。
顶端 Posted: 2008-11-26 18:32 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
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外焦里嫩、咸鲜可口
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-26 18:39 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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死都唔食
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-26 19:51 | 2 楼
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