食谱 - 蕃茄宽麵条 YdiXj |k+  
,W:Bh$%  
6S6E 1~  
麵粉400g，加蛋4隻， t}A n:  
Qe;j_ BH  

y jQpdO  
xj O((JC  
搓匀 avwhGys#  
O({vHqN>  

+t`QHvx v  
xGVL|/?8  
将粉团压成薄片 ^Z
~'>J  
,.PW qfb  

w$)E#|i  
8j%hxAV$  
切条 i=DoK{`L  
97~*Z|#<+  

2}HS`) /  
Ii4lwZnz  
煲水，加入油、盐 Z2soy-  
}2i3  

Bp:i[9w  
SYZS@o  
煮熟后隔去水份 ?iQA>P9B  
G: p!PB>=  

H;nq4;^yK  
\/ 8 V|E  
用油和蒜起鑊 o N/T>&d  
q9`!T4,  

5Zdxn>  
Tl ?]K  
倒入洋葱 //\UthOT  
)s';m$  

KN"V(<!)~  
SOPQg?'n=V  
加入香草 I];Hx'/<~  
l<l6Ey(  

F6xQ`T|  
?[K\X  
煮熟蕃茄3~4斤 V9o_ Q  
bWAVBF  

!b+/zXp3I
 
!ENb \'>J>  
蕃茄去皮后再加适量茄膏 pdQ6/vh  
ixFuqPij  

_Xn[G>1  
(!0=~x|Z[  
桩烂 D{!NTr  
(8*& 42W  

$A/$M\:  
Y=#g_(4*  
加入糖2茶匙、盐1茶匙及约100ml红酒 utz!ElzA  
h) . ([  

ZxR
D+`  
kN )m"}gX  
慢火煮一会﹝去除酒精成份﹞ @ I '_  
qq+fUfB2:  

b6k'`vLA  
}FTyRHD|  
熄火，入熟粉条，拌均 ~Z'3(n*9  
-$]Tn#`Fb  

e Ert_@}  
,\FJVS;NeJ  
放入铝盘 b%fn1Ag9  
p6yC1\U!o  

<R.5Ma  
x@I(G "  
加芝士粉 @qfVt  
J= gerdIk  

`.FvuwP  
[V5ebj:6w  
后再加大量芝士条(总共约400g) Jz!8Xg%a  
JRm:hf'  

l(T CF  
/8GgEW9Q~G  
放入焗炉 ueiXY|  
Qn77ZpL:LJ  

' y [eH  
\wxS~T<&L  
完成 pv=g)  
K>h=  

好吃的样子ㄋ都流口水了

賣相怪怪地

正系睇个样都觉得好好味呀

大茶饭啊～～

流哂口水囖

怕番茄的我.... <O*q;&9  
看看这样的煮法似乎蛮好吃的样子

绝妙口味!