一串紅
闲人
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 菠菜鱼片汤

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菠菜鱼片汤 %;"B;~  
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【特点】 增乳、通乳、利五脏、通肠胃、除湿利尿和生血等。 =Y=^]ayO/  
【原料】 ?[L0LL?ce  
主料:鲤鱼肉250克配料:菠菜100克,火腿肉25克。调料:料酒、葱段、姜片、精盐、味精均适量,猪油少许。 8en#PH }  
【制作过程】 u=ds]XP@  
①将鲤鱼去掉鳞、肠杂,洗净后,切成0.5厘米厚的薄片,用精盐、料酒渍半小时。菠菜洗净切碎。火腿切末。 ②锅上火,放入猪油,待油烧至五成热时,下入姜片,葱段,爆出香味,再下鱼片略煎,然后加入适量清水,用旺火煮沸改用小火焖20分钟,投入菠菜段,调好味,撒入火腿末,放味精,盛入汤碗即成。



顶端 Posted: 2008-11-27 03:17 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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增乳、通乳、利五脏、通肠胃、除湿利尿和生血等。
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-27 03:46 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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腥死人咩
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-27 04:36 | 2 楼
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