鲜奶蛋白挞 _<6
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鲜奶蛋白挞                                                                                                   qg7.E+  
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鸡蛋含丰富优质的蛋白质，有助身体补充及製造骨胶原，令皮肤保持弹性及光泽。 .__XOd}K  
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材料及份量: yH|[K=?S[  
挞皮： ({v$!AAv  
牛油（室温切粒） 40克 !trt]?*-  
代糖 2汤匙 EcxPbRg  
蛋黄 1隻 jV2L;APCq  
脱脂奶 1茶匙 [ a:yKJ[  
麵粉 80克 0M7Or)qN  
云呢拿油 少许 Nj$3Ig"l  
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馅料： /BjM&v(5/  
脱脂奶 150毫升 !_Z knZTT  
代糖 4汤匙 i,r O3Jn  
蛋白 2隻 >v7fR<(%s  
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製法: A'vQtlvKA  
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1. 将焗炉预热至摄氏180度。 9UsA>m.  
2. 将牛油及代糖搅匀，加入蛋黄和奶，最后放入麵粉及云呢拿油拌匀，做成批皮。 Ebw1 %W KC  
3. 将批皮用保鲜纸包著，放进雪柜冷藏约25分鐘备用。 [fx1H~T<  
4. 脱脂奶、代糖和蛋白拌匀。 9^6E>S{=  
5. 将批皮放进饼模内压成批，再倒进步骤3的混合物至8成满。 \3JZ=/  
6. 将批放进焗炉，焗约15-20分鐘即成。

無焗炉

正喎

好吃啊！

虽然做法略显繁复 d``wx}#Uk  
但好滋味还是可以试试看

鸡蛋含丰富优质的蛋白质，有助身体补充及製造骨胶原，令皮肤保持弹性及光泽。