一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

多谢发贴的人[19340]

 鸳鸯戏水

0
图片:
鸳鸯戏水 LRL,m_gt  
【原料】 ;ub;l h3  
HiZ*+T.B  
桂鱼、鸡脯、明虾、黄瓜、蛋清。 Q'=x|K#xj  
d YJ(!V&  
【调料选用】 pM4 :#%V  
Mk"^?%PxT  
盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤。 B3 8]~'8  
MTuV^0%jD  
-| $@-fY;  
【制作及食用过程】 bCRV\myd`  
Kp%2k^U  
(1)桂鱼出骨批成鱼片,鸡脯批成片,明虾批片,黄瓜切片。蛋清打成泡糊, 放入匙内上茏蒸熟,做成鸳鸯及莲蓬。 -t!~%_WCv  
(A9Fhun  
(2)锅内放入高汤、调料,烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片,再开后装入品锅内,然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。 0X6YdW_2X  
V% rzk*LA  
成品特点:鲜嫩可口。



顶端 Posted: 2008-11-26 08:16 | [楼 主]
古烈蛋治
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[42999]

 

幾特別啵
........
顶端 Posted: 2008-11-26 08:28 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11076]

 

我又要
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-26 17:33 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

睇睇先
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-26 18:31 | 3 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站