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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 食谱 - 蕃茄宽麵条

0
食谱 - 蕃茄宽麵条 7< ?Aou  
>ca`0gu  
 [cfXcl  
麵粉400g,加蛋4隻, kidv^`.H$w  
`w "ooK  

%~lTQCPE  
 N=!k2+  
搓匀 ,C'mE''x  
g- INhzMu  

mJVru0  
"1Y DT-I"  
将粉团压成薄片 og*ti!Z  
 SmAF+d  

GgvMd~  
5F 8'f)  
切条 0o 8V8 :  
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2>^jMl n  
[bBPs&7u  
煲水,加入油、盐 HJe6h. P  
2kFP;7FO  

-e+im(2D=  
O uPfB  
煮熟后隔去水份 Ui"3'OU'  
Te>m9Pav  

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 I$fm"N  
用油和蒜起鑊 ?y[i6yN9  
"haJwV6-  

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~(.&nysZ-  
倒入洋葱 0(A&m ,  
reNUIDt/c  

M&rbXi.  
Fe ZGPxc~  
加入香草 _U~~[I  
^8g<>, $  

X;dU lSi  
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煮熟蕃茄3~4斤 c 1{nOx  
O F?o  

'W p~8}i@  
8;(3fSNC  
蕃茄去皮后再加适量茄膏 MeO2 cy!5q  
`k9a$@Xg  

)gxZ &n6  
}FkF1?C  
桩烂 *Ud P1?Y  
w.-J2%J   

-&LF`V&3w  
6J3<k(#:  
加入糖2茶匙、盐1茶匙及约100ml红酒 x 4`RKv2m  
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W`jKe-jF  
#nS crs@  
慢火煮一会﹝去除酒精成份﹞ Y\9zjewc  
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AhNz[A  
hsZ@)[/:  
熄火,入熟粉条,拌均 %07vH&<C.  
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VVi3g  
放入铝盘 mFuHZ)iQG  
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WWVQJ{,}  
9G{#a#Z.  
加芝士粉 < _ <?p&  
+)*oPSQ5  

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cnU()pd  
后再加大量芝士条(总共约400g) qfgw^2aUa  
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放入焗炉 D'"l%p  
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完成 F<Z13]|  
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  • 银纸:10 | 操作人: 小加菲 | 理由:
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    顶端 Posted: 2008-11-26 23:05 | [楼 主]
    ψ山村老师ζφ
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     Re:食谱

    好吃的样子ㄋ都流口水了
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2008-11-26 23:08 | 1 楼
    gy77gy77
    親口講您累得很
    灌水天才奖
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     Re:食谱

    賣相怪怪地
    「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
    顶端 Posted: 2008-11-26 23:58 | 2 楼
    ψ山村老师ζφ
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     Re:食谱

    正系睇个样都觉得好好味呀
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2008-11-27 00:01 | 3 楼
    哥哥
    没有脚的雀仔
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     Re:食谱

    大茶饭啊~~
    你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
    顶端 Posted: 2008-11-27 01:02 | 4 楼
    古烈蛋治
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     Re:食谱

    流哂口水囖
    ........
    顶端 Posted: 2008-11-27 08:08 | 5 楼
    ψ山村老师ζφ
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     Re:食谱

    怕番茄的我.... b W`@9 =E  
    看看这样的煮法似乎蛮好吃的样子
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2008-11-27 13:27 | 6 楼
    ψ山村老师ζφ
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     Re:食谱

    绝妙口味!
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要

    顶端 Posted: 2008-11-27 13:29 | 7 楼
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