蓝调粤语 » 美食情报站 » 咸蛋黄茶树菇
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gzr
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 咸蛋黄茶树菇

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图片：
主料：茶树菇 G*(K UG>  
　　辅料：咸蛋黄、鸡蛋 ~#x :z ^U  
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　　调料：盐、白糖、淀粉 CzSZ>E$%U  
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　　烹制方法： 2gwZb/'i  
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　　1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀； v\ %B  
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　　2、坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油，锅中留少许底油，放入咸蛋黄加盐、白糖炒散，倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。 -SvTg{Q{la  
|"R_-U  
　　特点：膨松鲜嫩，咸香酥糯
顶端 Posted: 2008-11-26 18:34 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
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膨松鲜嫩，咸香酥糯
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-26 18:38 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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黃金蝦正確做法
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-26 19:40 | 2 楼
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