鲜奶蛋白挞 +K,T^<F;  
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鲜奶蛋白挞                                                                                                   w8zr0z  
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鸡蛋含丰富优质的蛋白质，有助身体补充及製造骨胶原，令皮肤保持弹性及光泽。 \uZ1Sl  
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材料及份量: y[GqV_~?Y  
挞皮： fh`}~ aQ  
牛油（室温切粒） 40克 t_+owiF)M  
代糖 2汤匙 QQD7NN>  
蛋黄 1隻 7/iN`3Bz  
脱脂奶 1茶匙 # hw;aQ  
麵粉 80克 &#OF,_6"m  
云呢拿油 少许 _>3#dk  
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馅料： *nEG<Y)  
脱脂奶 150毫升 (px3o'lsh  
代糖 4汤匙 S|?P#.=GX  
蛋白 2隻 x@D>JG  
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製法: GGUwS  
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1. 将焗炉预热至摄氏180度。 0a1Mu>P,  
2. 将牛油及代糖搅匀，加入蛋黄和奶，最后放入麵粉及云呢拿油拌匀，做成批皮。 ]$Q@4=fb  
3. 将批皮用保鲜纸包著，放进雪柜冷藏约25分鐘备用。 >)k[085t  
4. 脱脂奶、代糖和蛋白拌匀。 EAE#AB-A  
5. 将批皮放进饼模内压成批，再倒进步骤3的混合物至8成满。 qCq?`0&#  
6. 将批放进焗炉，焗约15-20分鐘即成。

無焗炉

正喎

好吃啊！

虽然做法略显繁复 I@a7AuOw  
但好滋味还是可以试试看

鸡蛋含丰富优质的蛋白质，有助身体补充及製造骨胶原，令皮肤保持弹性及光泽。