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一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

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 鸳鸯戏水

0
图片：
鸳鸯戏水 F.{$HJ  
【原料】 vD^Uod1  
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桂鱼、鸡脯、明虾、黄瓜、蛋清。 G3o`\4p  
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【调料选用】 f+lPQIB  
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盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤。 X7rsO^}W  
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【制作及食用过程】 mpNS}n6  
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(1)桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。 ^kK% 8 u  
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(2)锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。 9$L 2 a  
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成品特点：鲜嫩可口。



顶端 Posted: 2008-11-26 08:16 | [楼 主]
古烈蛋治
级别: 强的不是人

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幾特別啵
........
顶端 Posted: 2008-11-26 08:28 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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我又要
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-26 17:33 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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睇睇先
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-26 18:31 | 3 楼
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