Q:nBx[% idG}p+(; 【原料】
$-x@P9im E;I'b:U` {nr}C4]o 田鸡2只,洋葱1/2颗,胡萝卜1条,马铃薯1个,咖哩块2小块,油2大匙
roiUVisq* (L{>la! 1$+-?:i C 【做法】
9V ]{q Rix|LKk{ -XuRQ_)nG ① 田鸡洗净切块沥干;胡萝卜去皮切块状;洋葱去老膜洗净切块状;马铃薯去皮,亦切块状。咖哩剥小块备用。
`]u!4pP" H!H&<71- ^/ "[jq3F ② 油锅加热加油,先爆香洋葱,拌炒均匀过油。
ftaGu-d% 6}q8%[l| PN(P$6 ③ 续下胡萝卜、马铃薯,加1/2碗水小火焖煮,将熟时再下田鸡块。
T(@J]Y- c3L)!]kB -g5o+RT@ ④ 至田鸡将熟前再下咖哩块,待入味,试咸淡,不够咸再加盐,即可盛起。
per$%;5E" Z?@oe-mz VKZZTFmV2) ⑤ 咖哩块的辛辣并不同,随个人口味选择。