蓝调粤语 » 美食情报站 » 牛奶太妃糖
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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 牛奶太妃糖

0
牛奶太妃糖 5&qY3@I7l  
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v Xf:~G]  
牛奶太妃糖(约20个) ._ih$=   
fKYKW?g;)Z  
k.{G&]r{  
原料:淡奶油375G,香草荚1/4个(或香草精1/4ts),糖370G,麦芽糖113G ?'f^X$aS  
Hir(6Bt  
做法: CKN8z  
1.淡奶油和香草荚(香草精)混合,大火煮沸 O3&|}:<  
2.煮沸后熄火,加糖搅匀后加麦芽糖搅匀 {DS\!0T-X  
3.重新开大火,边搅拌边加热,至呈焦糖色浓稠状 `rq<jtf+  
4.倒膜内,室温凝固2小时左右,分割成自己喜欢的形状(适当就好,太久会硬,不容易分割) {a@hRY_  
taixBNv  
aulaX/'-_  
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-24 23:33 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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睇下先
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-25 00:08 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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今天都是韩国的食品啊！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-25 00:14 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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有一小部分
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-25 11:12 | 3 楼
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