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ψ山村老师ζφ ω麦田农夫δΘ 级别: 强的不是人 [49545] 精华: 1 发帖: 66990 威望: 121 点 银纸: 488526 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:68931(小时) 注册时间:2008-03-15 最后登录:2025-03-03

小 中 大 引用编辑 只看 复制  滋油过生活 0 滋油过生活 !j'9>G{T   R>BZQugZ~   V)[ta`9   W4 v/,g>   y|sU-O2}Dl   ~s#vP<QHa   13+f ^   s&T"/4   　　 為何有人谈油色变，因為确实有人一年都食唔上一餐住家饭，日日在外觅食，餐餐碟底总有一汪肥油，点会唔怕怕？但如果三餐飮食均衡健康，油，又何足惧哉！其实，完全不吃油反而对身体有害，因人体需要从食油中吸取必要脂肪酸，否则会影响身体活动及新陈代谢，而且油份有助小朋友脑部发育；即使减肥期间也不应完全不用油煮食。 60 D0z   L>4!@L5)   　　传统食油一般指花生油、粟米油、菜油及生油(以菜油或豆油為主，再加入花生和芝麻油增加油的香味)；健康食油一般指芥花籽油、葵花籽、小米油、橄欖油及橄欖调和油等，以上提及的油种都是优质健康的植物油。花生油、粟米油同所有植物油一样都冇胆固醇，而且所有油都提供相同热量，即1克等于9卡路里(Kcal)。但饱和脂肪会间接提升坏胆固醇水平，所以应选用一些饱和脂肪含量低的食油，例如橄欖油。 iUNlNl ?   ]: V R3e"H   　　花生油的营养在众多食用油中最均衡，《本草纲目》载：“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”；所以家庭中一日三餐用优质花生油炒菜，必会有调节身体平衡的效用。 k!9LJ%Xh   dj>ZHdTn   　　芝麻油简称麻油/香油，是按摩时常用的油脂之一，对紓缓压力作用大。另外，若经常要多说话的人，更应多食用芝麻油。 [^oTC;   Ie12d@   　　初榨橄欖油所含的抗氧化成份如维他命E、A及多酚是各种橄欖油中最高的，这些抗氧化成份能中和致癌物，可助防癌。另外，橄欖油更有控制血压、预防心血管疾病的作用。但要留意，Light(清淡）橄欖油的抗氧化物已去掉，营养成份会大打折扣。 --t"X<.z   x~!gGfP   　　芥花籽油饱和脂肪很低，不饱和脂肪酸高，亦含有不少可防止骨质流失的维他命K，但有凝血作用，因此服食薄血药的人不宜多吃。葵花籽油所含的不饱和脂肪酸较高，亦有一定比例的奥米加 3及奥米加 6，有助降低心臟病风险及降血压。但部分葵花籽提炼出来的油会影响体内奥米加 3及奥米加 6的比例，令人较易出现湿疹及敏感。 5somoV B   |f9fq~'1e   　　总括来说，“识拣”及“适量”地用油，只会令我们一日三餐更增色香味，食得更滋油淡定。

你说再见情人 错过你一切已不再重要 顶端 Posted: 2008-11-22 23:18 | [楼 主]

gy77gy77 親口講您累得很 级别: 强的不是人 [27339] 精华: 0 发帖: 78631 威望: 121 点 银纸: 27167 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 : 隨意門 在线时间:8632(小时) 注册时间:2006-12-14 最后登录:2016-07-17	小 中 大 引用编辑 只看 复制   睇睇先
	「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」 顶端 Posted: 2008-11-23 03:35 | 1 楼

ψ山村老师ζφ ω麦田农夫δΘ 级别: 强的不是人 [49545] 精华: 1 发帖: 66990 威望: 121 点 银纸: 488526 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:68931(小时) 注册时间:2008-03-15 最后登录:2025-03-03	小 中 大 引用编辑 只看 复制   花生油的营养在众多食用油中最均衡
	你说再见情人 错过你一切已不再重要 顶端 Posted: 2008-11-23 18:17 | 2 楼

哥哥 没有脚的雀仔 级别: 强的不是人 [11076] 精华: 0 发帖: 21047 威望: 138 点 银纸: 85511 蚊 贡献值: 1 点 福气: 0 点 : 隨意門 在线时间:2108(小时) 注册时间:2007-03-06 最后登录:2013-10-24	小 中 大 引用编辑 只看 复制   靓女啊
	你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。 顶端 Posted: 2008-11-24 16:11 | 3 楼

古烈蛋治 级别: 强的不是人 [42999] 精华: 3 发帖: 24515 威望: 1001 点 银纸: 1 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:3419(小时) 注册时间:2008-05-18 最后登录:2011-11-24	小 中 大 引用编辑 只看 复制   咪油都假.落少D就最健康.
	........ 顶端 Posted: 2008-11-24 17:38 | 4 楼

哥哥 没有脚的雀仔 级别: 强的不是人 [11076] 精华: 0 发帖: 21047 威望: 138 点 银纸: 85511 蚊 贡献值: 1 点 福气: 0 点 : 隨意門 在线时间:2108(小时) 注册时间:2007-03-06 最后登录:2013-10-24	小 中 大 引用编辑 只看 复制   学下先！！
	你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。 顶端 Posted: 2008-11-25 02:54 | 5 楼

ψ山村老师ζφ ω麦田农夫δΘ 级别: 强的不是人 [49545] 精华: 1 发帖: 66990 威望: 121 点 银纸: 488526 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:68931(小时) 注册时间:2008-03-15 最后登录:2025-03-03	小 中 大 引用编辑 只看 复制   有助降低心臟病风险及降血压
	你说再见情人 错过你一切已不再重要 顶端 Posted: 2008-11-25 15:05 | 6 楼

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