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薯茸青菜汤
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ψ山村老师ζφ
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薯茸青菜汤
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薯茸青菜汤
O]i}r`E8,
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v-4e N1OS
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H|==i2 V{
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六人份量材料：马铃薯一磅半，西洋腊肠半条切丝，芥兰叶数片，罐头鸡汤或清汤一罐，还要用上橄欖油，最佳搭配当然是猪仔包。
Va?wG3 w
naW}[y*y;
马铃薯连皮洗净烚熟(能用筷子插入為准)，用薯夹挤压(或用粗隔/或用刀)压成薯泥；罐头汤一罐，加入等量开水一同煮滚；加入薯茸一边搅拌，或须加入薯粉达至自己喜欢的浓度。煮约十分鐘，再加入西洋腊肠丝和芥兰叶丝煮滚即成。进食时伴以橄欖油，更可加强西洋餐的风味。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-11-23 23:48 |
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好像是即食的哦~~~
你说再见情人
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Posted: 2008-11-23 23:48 |
1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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怪怪地
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-11-24 00:40 |
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ψ山村老师ζφ
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三两下就搞定了~~~
Zp5;=8wa;
不过六人分量好像很多咧~~~
你说再见情人
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Posted: 2008-11-24 10:36 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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口感应该蛮清淡的..
NO(^P+s
西洋腊肠是火腿吧!
你说再见情人
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Posted: 2008-11-24 10:37 |
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古烈蛋治
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薯仔我醉愛
........
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Posted: 2008-11-24 10:47 |
5 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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这个好喝啊～～
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-24 15:41 |
6 楼
ψ山村老师ζφ
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口感应该蛮清淡的..
,M4G_ U[
西洋腊肠是火腿吧!
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Posted: 2008-11-24 22:41 |
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其实是鸡汤就可以了,
9<e%('@[
只是看个人喜欢选择便可~
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Posted: 2008-11-24 22:48 |
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至于薯仔,
# N v^ F
两至三个人,
Oc6_x46S4
应该将一磅半的份量减半就是了~
你说再见情人
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Posted: 2008-11-24 22:51 |
9 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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西洋餐的风味。
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-24 23:00 |
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最佳搭配当然是猪仔包
你说再见情人
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Posted: 2008-11-25 23:08 |
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