4*x!B![]y vi8~j 【原料】
~t={ \,X\ {ZXC%(u 0?SLRz8 面粉5oo克,熟猪肉5oo克,猪肉末15o克,猪油5o克,冬笋 5o克,冬菇25克,酱油25克,白糖6o克,味精、黄酒、葱姜各适量。
u7?juI#Cl `VtwKt* -`OR6jd 【做法】
0>iFXw:fn 2JP?6N KeB4Pae|V 1、取面粉,用开水烫,揉匀揉透,搓成条,摘成坯,擀皮待用。猪肉蒸熟,配料均切成细丁。
n5.>;N.* =[JN'|Q+ SbZt\a 8 2、锅内放油,烧热,葱姜爆锅后,放入肉末炒一下,随即下配料炒至半熟,加调味料,盛出。