;o?Wn=J tOVYA\] 主料:墨鱼
3@^b's'S|} A]%hM_5 s zmpQ=%/H 辅料:西芹、胡萝卜、鲜香菇
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# 8+U':xR 调料:葱、姜、鸡精、盐
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^R4%C gA~faje d$*SVd: 做法:
J6*B=PX=( n+;PfQ| ~zA{=|I2 1、墨鱼和鲜香菇、西芹、胡萝卜,都切成一寸半长的条;
aShZdeC*f *S>,5R0k dL!K''24{ 2、姜葱切成丝,用热油做成葱油;
`Ao;xOJ d8T,33>T B\a#Vtyut 3、将墨鱼、西芹、胡萝卜、鲜香菇,分别焯水过凉;
L~~Dj:%uq L7qlvS Q qnZ`]? 4、将墨鱼丝、西芹丝、胡萝卜丝、鲜香菇丝,用葱油加鸡精、盐拌匀即可。
bUi@4S &5u[q 3((53@s98 特点:色泽艳丽,营养丰富。