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杭州白切羊肉
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gzr
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杭州白切羊肉
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图片：
主料：羊肉(瘦)5000克
=]&?(Gq
bq[j4xH0X
调料：盐100克,桂皮15克,八角10克,姜50克,料酒100克
Ni*f1[sI<
K&0op 4&
制作：
lS]<~
[?x9N Q{
1. 将新鲜净羊肉（剔骨、膜不要弄破），放入清水中浸1至2小时；
-NtT@ +AE
2. 捞起洗净放入锅内，再用清水烧开；
kKVd4B[#*
3. 下调料，放入“老汤”，焖烧2至3小时，捞出冷却后即为成品
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Posted: 2008-11-22 22:08 |
[楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
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唔會食自己
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-11-23 04:32 |
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古烈蛋治
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白切羊肉
第一次睇見.
........
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Posted: 2008-11-23 10:09 |
2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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我也没吃过！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-25 03:26 |
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