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gzr
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 楚凤凰

0
图片：
原料 ? D2:'gg  
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净白鱼肉、蛋清、菜心、盐、味精、葱姜汁、生粉、鸡汤各适量 #3f\,4K5  
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做法 (|Y[5O)  
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1、净白鱼肉洗净，制成蓉，加盐、味精、葱姜汁，搅拌上劲，加入蛋清、生粉搅匀，挤成10个凤凰形，入温水中浸熟，捞出沥水。 :%{MMhb x  
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2、将鸡汤注入锅中烧开，调好口味，放入凤凰形白鱼肉、菜心稍烫，淋少量鸡油，装入玻璃汤钵中即成． F'|D  
X0* y8"  
特点 S/"-x{Gc2v  
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造型逼真，鱼肉雪白、滑嫩，汤汁清澈。
顶端 Posted: 2008-11-22 22:11 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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怪怪的
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-23 04:33 | 1 楼
古烈蛋治
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好似布丁咁
........
顶端 Posted: 2008-11-23 10:10 | 2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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造型逼真，鱼肉雪白、滑嫩，汤汁清澈。 j"4]iI+{"  
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-25 03:25 | 3 楼
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