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古烈蛋治
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 咸甜酥香的陈皮河虾

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【原料】 ]((i?{jb(  
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  糖35克,盐、味精各5克,黄酒5克,葱末3克,姜未2克,麻油2克,精油500克(实耗15克),汤50克。 nX5C< Ky  
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  【做法】 K0fv( !r{  
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  1.剪去河虾的须,洗净后滤干水分;陈皮切成末。 z hsx &  
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  2.油锅烧热,放入河虾,用旺火热油爆熟后立即捞出。 AV4~U:vU  
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  3.锅留底油,放入葱、姜煸香,加入酒、汤、盐、糖、味精、陈皮和虾,用中火慢慢地收汁,最后滴上麻油,出锅装盘。
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顶端 Posted: 2008-11-23 14:53 | [楼 主]
gzr
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好值得一试。
顶端 Posted: 2008-11-24 02:02 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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賣相唔錯
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-24 02:05 | 2 楼
古烈蛋治
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制作簡單.
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顶端 Posted: 2008-11-24 10:31 | 3 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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一定好吃啦!!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-25 03:10 | 4 楼
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