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TA><a 主料:墨鱼
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3z #W @6@Mv 辅料:西芹、胡萝卜、鲜香菇
@-NdgM< `|8)A)ZVT u#/Y<1gn 调料:葱、姜、鸡精、盐
LrX7WI ;4z6="<Y vnw83a%3 做法:
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Nb^R pa~
.[cBI +w?RW^:Q= 1、墨鱼和鲜香菇、西芹、胡萝卜,都切成一寸半长的条;
eRWTuIV6 Zoh2m`6 _SJ#k|vcq 2、姜葱切成丝,用热油做成葱油;
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gPg5k.< d(jd{L4d m;>HUTj 3、将墨鱼、西芹、胡萝卜、鲜香菇,分别焯水过凉;
5 UpN/\He a-MDZT<xA+ l`:M/z6" 4、将墨鱼丝、西芹丝、胡萝卜丝、鲜香菇丝,用葱油加鸡精、盐拌匀即可。
%?' jyK V)mRG`L c*'D 特点:色泽艳丽,营养丰富。