本页主题: 酸甜惹味的算珠飘香骨 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

古烈蛋治
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[42999]

 酸甜惹味的算珠飘香骨

0
K*K,}W&}  
ls\WXCH  
原料: *\+\5pu0  
H<i]V9r  
y" RF;KW>  
  猪净肋排骨500克,白芝麻、酸甜酱、味精、糖、湿淀粉、老抽、葱段、姜块、花生油各适量。 AG`L64B  
/?5 1D@  
&Cr:6W@A  
  做法: mqD}BOif  
_S<3\%(0  
jS]ru-5.  
  1、将猪净肋排斩成长12厘米的段,在每根排骨上均匀上花刀,刀法由外而内切四面形如算盘珠子。 AYqX |  
N., X<G.H  
t3 8m'J :>  
  2、锅中加油烧热,放入算珠排骨略炸,加酸甜酱、糖、老抽、葱段、姜块调味,小火烧30分钟。 Aza /6OL  
L iN$ pwm  
]sf7{lVT  
  3、将烧好的排骨置旺火上,加入味精,收浓汤汁,勾芡,洒上白芝麻即可。
........
顶端 Posted: 2008-11-24 12:06 | [楼 主]
古烈蛋治
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[42999]

 

酸甜酱唔系咁巖
........
顶端 Posted: 2008-11-24 17:25 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

okay喎!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-24 20:16 | 2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11076]

 

好味道啊~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-24 21:12 | 3 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站