'"fU2M<. ?)o4 Kt' h 【原料】
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)6 9a `_g?y) $h]Y<&('G 盐、味精、胡椒粉、麻油各适量水5大匙太白粉1大匙 油豆腐果6两 绞肉1/2斤 虾米2大匙 葱末1大匙
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ao5l=x V=zM5 MH2 【做法】
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&>5 " (1)虾米泡软、剁碎，与 绞 肉 、葱末、调味料混合调拌成馅。
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` 6$/DK sg6w7fp > (2)每个油豆腐果对切成两个三角形，挖出里面的豆腐渣，翻过反面来备用。
Th;gps%b o S :vTr+$ \l=KWa 3Q (3)在翻面的豆腐袋内撒些干太白粉，镶入肉馅。
n"<GJ. { 9*TS9 0>a Dv RA2(M (4)油锅烧至七分热， 投入油豆腐果炸至金黄。
