Io|NL6[ 0N;Pb(%7UU 原料:
|FS79Bv TlYeYN5V S@k4k^Vg 净猪腰300克,豆芽100克,青椒、红椒、香菜、芝麻、豉油汁、黄酒、香油、花生油、醋、味精、姜末各适量。
#c5G"^)z )U6T]1 g|9'Lk 做法:
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)egy_ 1、将猪腰切成梳衣片,加黄酒浸泡,青椒、红椒、香菜洗净切丝。
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{^b 2、豆芽放入沸水锅中烫熟放入盘中,再将腰片放入沸水中烫熟,摆在豆芽上铺好。
'gxSHqeI2 !_QE|tVeR |2,u!{ 3、将豉油汁、醋、姜末、味精调成汁,浇在腰片上,最后撒上青椒丝、红椒丝、芝麻、香菜丝。淋上热油即可。
_ n,Ye&m 6D_3Hwrs r?{tu82#i 特色:
y/Fv4<X @" UoQ_h% 8%S5Fc#am 缤纷色彩诱人食欲,多味腰片时尚新奇。
H4ml0SS^ v@_b"w_TY 9YS &RBJu 烹饪秘诀:
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K(o ~mP#V Lt$LXE 豆芽、腰片的焯水时间要快。否则会老。