.r6x9t N#"l82^H* 原料:
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C6Y 猪肋排1000克,澄面50克,鸡蛋1个,芝麻、葱段、姜片、油、白糖、老抽、陈醋、湿淀粉、李派林急汁各适量。
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0 做法:
!bYVLFp=\_ UdM2!f ;R#RdUFH 1、将排骨切成2厘米长的段,加葱、姜、盐、澄面、鸡蛋液抓匀。
R#;xBBt8 jaKW[@< @P75f5p}< 2、将排骨挂糊放入热油中,炸至金黄色捞出。
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6-F)+ DgW@v[#BK= tUc<ExvP, 3、锅中加油烧热,加入糖、醋熬开,放入老抽、李派林急汁、排骨烧片刻,用淀粉勾芡,撒上芝麻即成。