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古烈蛋治
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 鲜香又营养的卤鸡腿

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【原料】 4eU};Pv  
X z2IAiAs'  
  鸡腿6只,黄酒25史,酱油15克,白糖2.5克,茴香4粒,桂皮1小块。 }dAb} 0XK.  
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  【做法】 =Q.2:*d.  
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  1、鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内;  3i?{E ^  
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  2、烧开水唤,投入鸡腿,煮约2分钟后捞起,洗净血沫; n6O1\}YB  
=( Mv@eA"  
  3、原锅洗净,放下鸡腿,加入清水150史、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟约30分钟,取出,冷却后,切片装盆,浇点原卤即好。
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顶端 Posted: 2008-11-24 12:15 | [楼 主]
古烈蛋治
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流哂口水囖
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顶端 Posted: 2008-11-24 17:31 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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應該幾好食
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-24 19:54 | 2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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我都好想吃啊~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-24 21:23 | 3 楼
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