J$lfI^^
MaPI<kYQv 原料：
]E6 r )C rQ osI:$ OY2u,LF9H 净猪腰300克，豆芽100克，青椒、红椒、香菜、芝麻、豉油汁、黄酒、香油、花生油、醋、味精、姜末各适量。
6";
ITU^v J |vg<[ = .w~qL 做法：
eD7qc1*G MGY0^6yK5 G Wv i
1、将猪腰切成梳衣片，加黄酒浸泡，青椒、红椒、香菜洗净切丝。
RT${7= 3R-
5&!i 3O;"{E=
< 2、豆芽放入沸水锅中烫熟放入盘中，再将腰片放入沸水中烫熟，摆在豆芽上铺好。
wB&5 q!{! v0?SN>fZ =2}V=E/85 3、将豉油汁、醋、姜末、味精调成汁，浇在腰片上，最后撒上青椒丝、红椒丝、芝麻、香菜丝。淋上热油即可。
]LEaoOecu 1 jO%\uR/ nLCaik_,m 特色：
UmY{2 nzY `F3wO! zQ#* O'-n 缤纷色彩诱人食欲，多味腰片时尚新奇。
* eX/Z Cn 7O :g; UI#
7iyx_gyo
烹饪秘诀：
%k~e zn @C^wV g@T}h [ 豆芽、腰片的焯水时间要快。否则会老。
