fZ!fwg$ (GB2("p` 【原料】
foY=?mbL ip6$Z3[) A;VjMfoB 盐、味精、胡椒粉、麻油各适量水5大匙太白粉1大匙 油豆腐果6两 绞肉1/2斤 虾米2大匙 葱末1大匙
.1R:YNx{/ 2K?~)q&t* am;)@<8~Q 【做法】
rF C 6"_ O9y4.`a" dm;H0v+Y' (1)虾米泡软、剁碎,与 绞 肉 、葱末、调味料混合调拌成馅。
CMI'y(GN #LRN@?P ~xI1@^r (2)每个油豆腐果对切成两个三角形,挖出里面的豆腐渣,翻过反面来备用。
F)P"UQ!\ <X9 T}g :.KN;+tP (3)在翻面的豆腐袋内撒些干太白粉,镶入肉馅。
MJJ]8:% eHr|U$Rpo r~ gjn`W (4)油锅烧至七分热, 投入油豆腐果炸至金黄。