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 海参当归汤

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  1、原料:干刺海参100克·当归30克 ·黄花100克·荷兰豆100克 ·百合20克·姜丝10克。 Gc|)4c  
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  2、泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。 GjhTF|  
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  3、重新起锅,烧热油,爆响姜丝,下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。 k|)fl l  
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  4、最后加入百合、海参,一起大火煮5分钟。 k3#'g'>yh  
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  5、加入盐、胡椒调味,鲜美的海参当归汤就做好了。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-07-16 20:55 | [楼 主]
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非常简单的修补元气的滋补汤品
光榮家族
顶端 Posted: 2010-07-16 20:56 | 1 楼
石头记
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海参不便宜哦
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-07-16 22:51 | 2 楼
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