材料：光鸡半只、胡萝卜100克、蒜子（去衣）20克、葱段15克， FJB /tg  
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    蒜汁、柠檬汁、香茅各少许， *x.gPG  
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    盐、鸡汤、胡椒粉、蚝油、花生油各适量。 cdfnM%`>\  
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做法：光鸡洗净斩件备用；胡萝卜去皮洗净，切角备用； ^Ov+n1,)  
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    开锅下油，爆香蒜子、香茅和葱段， :-b-)*TC;  
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    放入鸡件中火煎至甘香，加入胡萝卜翻炒， y)`q% J&  
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    加入适量鸡汤、蒜汁、柠檬汁和蚝油， Q,\S3>1n  
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    以盐和胡椒粉调味，中火煮至鸡熟透后， =ZARJ40L  
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    收汁即可。

焖滑鸡比较好听

反正是焖鸡