蓝调粤语 » 美食情报站 » ·燕窝鸽汤蛋　
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一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

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 ·燕窝鸽汤蛋　

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【特点】 色泽清亮，味道清淡，鲜美可口，别致高雅 UZ8 vZ  
【原料】 %d..L-`]ET  
主料 鸽蛋10个，燕窝25克。调料 胡椒粉少许，盐6克，味精5克，鸡汤800克。 t{\,vI  
【制作过程】 7X \azL  
(1) 先将鸽蛋洗干净，用清水煮熟，捞出后放入凉水中紧一下，剥去壳。　　　 XU f]gQu3=  
(2) 将燕窝洗干净后，用开水焖，再用清水洗一下。 iGG;  
(3) 将鸽蛋、燕窝放在汤碗里，冲上清鸡汤，加入胡椒粉、盐、味精即成。
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  • 银纸:5 | 操作人: gy77gy77 | 理由:



    • 顶端 Posted: 2008-11-22 02:41 | [楼 主]
    gy77gy77
    親口講您累得很
    灌水天才奖
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[27339]
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    女士最鍾意!!
    「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
    顶端 Posted: 2008-11-22 02:45 | 1 楼
    哥哥
    没有脚的雀仔
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[11076]
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    我也喜欢啊
    你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
    顶端 Posted: 2008-11-22 03:02 | 2 楼
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