» 您尚未　登录  注册 | 推荐 | 搜索 | 帮助 | 社区服务 | | 邀请注册 | 银行

本页主题: 冬季健康饮食指南 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

kenkenkk 级别: 新人 [711] 精华: 0 发帖: 1029 威望: 0 点 银纸: 11516 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:386(小时) 注册时间:2007-10-04 最后登录:2010-03-30

小 中 大 引用编辑 只看 复制  冬季健康饮食指南 0 @=E@ *@g   冬天天寒地冻，气候干燥，阴盛阳衰，人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体所需营养素的充足，对提高人的耐寒能力和免疫功能，是十分必要的。 D"El6<3)h   　　 MR:Co4(   冬天的营养食物应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等。这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。 =iB0ak   　　 {k-GWYFA   冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等，它们均富含维生素C、维生素B，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热、去瘟毒的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中，维生素含量均较丰富。另外，可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。 RM|<(kq   　　 !E'jd72O   冬天饮食忌生冷，所以，烹调要讲究方法，多用蒸、炖、煮等以水为传热介质的烹调方法，少用煎、烤、炸等以油为介质的烹调方法。

顶端 Posted: 2008-11-22 12:24 | [楼 主]

| Contact us | Wap | Top