F!]lU`z)=  
XYZ4TeW\1  
白瓜咸蛋汤能清暑利水，清肺化痰。大热天时多见暑湿症，其症多见身热口渴，咳嗽痰稠，头重倦怠，小便短赤。 7r~~Y%=C|  
6er-{.L=  
-bSSP!f  
　　其症状多因夏日感受暑湿所致，其病机为暑湿蕴结肺卫，因此宜清暑利水、清肺化痰。汤中的白瓜为葫芦拌攀援或葡萄状草本越瓜的果实，学名为越瓜，广东俗称为白瓜。 f (F)1  
Stu4t==U  
/Z@tv.f  
　　其含甘露糖、葡萄糖，多种氨基酸，维生素b1、c，葫芦素a、b、c、d等。它性寒味甘，功能清热、化痰，含有蛋白质、多种氨基酸，卵磷脂，蛋黄素，铁、钙、维生素a、b、b6、d、e，烟酸等。 x6e}( &p*  
&GB:|I'%7  
w-t8C=Z  
　　在此与白瓜相伍则专于清肺化痰而止咳。绿豆粉丝为绿豆加工而成，性凉味甘，功能清热消暑、利小便，亦有助于白瓜的消暑祛湿。 9mmCp&~Z  
YTexv;VNb|  
!U'QqnT  
　　原料： U8LtG/  
\ywXi~+kUv  
{ZI)nQ{  
　　咸鸭蛋3个、白瓜500克、紫菜15克、绿豆粉丝60克。 <7j87  
'>' wK.  
(K)]qNH  
　　做法： 
.U?'i<  
K0}pi+=  
\<y#R~7s  
　　白瓜洗净、去瓤、子，切片，放入锅内，加清水适量，武火煮沸15分钟，放入咸鸭蛋、粉丝稍煮片刻，随即放入紫菜煮沸，调味即成。如无咸鸭蛋则可用咸鸡蛋代之。

清清地!!!

我喜欢喝啊！

够健康噶.