g03I<<|@ ; ob>$ _ 【原料】
e54wAypPOl vp1IYW `!kOyh:X 黄瓜 胡萝卜 松仁 玉米粒。
u=5&e)v3 ^0R.'XL tz)aQ6p\X 【做法】
R^<li;Km >93vMk~hU vXAO#'4tm% 1 黄瓜洗净切小粒,胡萝卜洗净去皮切小粒,胡萝卜下沸水中捞过,松仁炸香。
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2 锅内放入淡汤(用老母鸡,鸭子,猪排骨,火腿及蹄子等原料加清水煮数小时,用鸡茸提纯而成。假如没有用水也行,但是没汤香了),烧沸以后下玉米粒,黄瓜,萝卜及盐,少许味精稍煮,用水淀粉勾薄芡,撒入松仁颠翻几下,撒上麻油出锅即成。
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P 【特色】
(Gp/^[.%& TIbiw Waj6.PCFm 香鲜滑嫩,清爽适口。