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S_]FsxD 7VF LJrt 【原料】
P(z++A& ;VO:ph4Aj 主料 煮土豆、胡萝卜、西芹、莴笋、面粉、鸡蛋
7{I0s;R R[x_j 调料 清水、盐、鸡精、胡椒粉、食用油
exUu7&*: _t #k,; 【做法】
^qD$z=z- 'u |c 1、将煮熟的土豆压成泥,再将胡萝卜、西芹、莴笋分别切成细丝;
+s DV~\Vu &AbNWtCV+G 2、取一器皿,加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉搅成糊状,将土豆泥、蔬菜丝一同放入搅拌均匀,制蔬菜饼生坯;
\ Et3|Iv U0N 60 3、坐锅点火倒入油,放入蔬菜饼用小火煎至金黄色即可。