k^p|H: 5sM-E>8G^{ 【原料】
#|GP]`YT W.-[ceM 主料:豆腐1块
yps7MM-r 0LrTYrlj 辅料:肉松、黄瓜
`w@fxv )mB+#T<k- 调料:葱、香油、精盐、鸡精、食用油
hp%|n
:.G ]"q)X{G(+ 【做法】
Dvo.yn|kB ;f^.7| 1、将豆腐用开水烫一下,除去表面硬皮,用罗过细;
I/Hwf 9&g//JlD 2、坐锅点火放入少许油,倒入葱花煸炒出香味时,浇在豆腐上,再撒上盐、鸡精、肉松,淋入香油拌匀,黄瓜从中间剖开,顶刀切成半圆片,均匀地码在豆腐四周作点缀即成。