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烧双冬
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烧双冬
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ψ山村老师ζφ
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烧双冬
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烧双冬
#5a'Z+
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tM&;b?b J[
烧双冬
wNt-mgir-Q
烹调类别： 炒菜
IP e"9xb
烹调时间： 普通
DD(K@M
食材类别： 其它素菜
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味道： 鲜香
f:6%DT~a&C
适宜季节： 无关
[WxRwE
菜系： 家常菜
2B<0|EGtzw
--------------------------------------------------------------------------------
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JRT,%;*,
材料：
Y\pRk6,
sKU?"|G81G
熟冬笋150克，水发冬菇175克。 生油之大匙，麻油1大匙，生抽1大匙，盐适量，味精少许，生粉1大匙，鲜汤半碗（可用鸡精1小匙加半碗水代鲜汤，但菜中放盐量要酌减，不放味精）
RxZ# `$F
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&Ge tRDr
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--------------------------------------------------------------------------------
qV`JZ \ n
做法：
zC[lPABQ
i9FtS7
1．选用较厚的水发冬菇，笋肉切成小滚刀块。 2．锅热倒入油七成热时，投入冬菇和冬笋块，翻炒几下，加进生抽、盐糖翻炒两下再加入鲜汤烧开2～3分钟加上味精搅匀，用生粉勾荧，淋入麻油出锅即成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-11-18 22:05 |
[楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
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好味喎
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-11-18 22:10 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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我又真系未食过窝
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-11-18 23:45 |
2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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我都没吃过啊～～
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-19 01:26 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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唔知会系咩味呢
你说再见情人
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Posted: 2008-11-19 12:10 |
4 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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有营养啊～
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-20 05:03 |
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