ts|dk% [Ume^ 【原料】
2w"Xv,*.'i IY_u|7d 主料:绿豆
::?,ZA 1V?)T 辅料:山楂、葡萄干、莲子、冰糖、银耳、酸奶
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tQS< o9GtS$O\ 【做法】
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%T 1、坐锅点火,水烧开后放入绿豆,煮约10分钟后,将漂浮在水面上的绿豆皮捞出,倒入银耳、山楂、莲子,小火焖一个小时左右,放入冰糖和葡萄干。
CB!5>k+mC I7=g8/JD 2、用纱布过滤后倒入碗内,在冰箱里降温,冷却后放入酸奶即可。
/kZ{+4M 3$ 'eDa[ 【技巧】
\}:RG^*m TK! D=M 葡萄干不能放得太早,否则轻易溶化。