5fJ[}~ C&~1M}I 【原料】
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MZ>6o5K| 主料:南瓜
T ?Fcohz( FV39QG4b4 B,WTHU[AV 辅料: 核桃仁、腰果、松子、花生、芝麻
ziE*'p o>Er_r c{+A J8 调料: 盐、鸡精、鸡油、葱花
}8-\A7T I1Sa^7 .w?(NZ2~ 【做法】
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9BEFr/. 1、将南瓜去皮去瓤洗净后切成大块,核桃仁、松子、腰果、花生、芝麻放在一起压碎备用;
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2、坐锅点火倒入油,至油温三成热时放入南瓜,炸熟后取出;
.|qK+Hnc `d]IX^; 8~lIe:F- 3、汤煲内加入少许鸡油,放入炸熟的南瓜和一部分五仁,倒入适量清水,放入盐、鸡精调味,小火烧至汤汁变浓即可,出锅前撒上剩余的五仁和葱花。
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* 4m N2'qpxOLI 【特色】
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c DQ#H,\^< H9)m^* 色泽金黄,咸香适口。