蓝调粤语 » 美食情报站 » 祥云凤展翅
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古烈蛋治
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 祥云凤展翅

0
4Zv.[V]iOO  
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配料： 鸡中翅、鱼翅、火腿丝、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉 .(P@Bl]XJ  
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　　操作： t  z +  
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　　1.鸡翅用水煮至7成熟，从两端拆去两根鸡骨 Cg]3(3   
m<X#W W)N  
　　2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后，加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟 xdFP$Y~ogy  
oP43NN~  
　　3.码盘，原汁入锅勾芡淋在上面即可。假如有青菜，如油菜等，也可焯水，用油、盐等炒一下，丰富色彩，增进食欲。
........
顶端 Posted: 2008-11-19 09:39 | [楼 主]
milkbob
研究生
级别: 普通人

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去骨时好有难度哦。。
命运
顶端 Posted: 2008-11-19 12:12 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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中翼比較小見...多數連尾!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-19 17:31 | 2 楼
julianko
级别: 新人

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点会呀，街市d冰鲜档口都有鸡中卖既喇，点会难稳呀
顶端 Posted: 2008-11-19 17:51 | 3 楼
古烈蛋治
级别: 强的不是人

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系囖.依家街市D鸡翼有彻好既.成只既.任你拣
........
顶端 Posted: 2008-11-19 18:45 | 4 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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见到都想吃了～～
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-20 04:08 | 5 楼
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