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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 米茸芋丝虾煲

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米茸芋丝虾煲 OuV f<@a  
~.&2N Ur  
菜系:   粤菜 K&UTs$_cI  
时间:   普通 $pfN0/`(  
食材类型: 海鲜河鲜 Z{rD4S @ ^  
味道:   鲜香 ,Ep41v;T%`  
适宜季节: 无关 mFW/xZwR,5  
烹调类型: 汤 ?b3({ P  
QRAw#  
原料:   >SaT?k1E  
活中虾1/2斤、干葱2粒、鸡蛋1只、青椒1只、芋丝1包、粟米茸1罐、甘笋花数片。 %G/j+Pf  
调味: Vc?=cQ'c  
盐3/4茶匙,鸡粉1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。 &b!|Y  
献料: B| .8+Q  
生粉2茶匙,清水2汤匙,麻油或油1茶匙。 =`KV),\  
G_)(?  
做法:   $ \vTiS'  
1、虾剪须,洗净,吸干水分。 ^eY% T5K   
2、连壳煎熟待用。 uJu#Vr:m  
3、芋丝拆去包装,倾去水分,飞水。 P"ATqQG%D  
4、青椒洗净,切丝,烧热油,炒熟青椒,上碟,待用。 l_0/g^(  
5、烧热油,爆香干葱,倾入粟米茸、调味和献汁,待滚。 N9X`81)t  
6、下蛋液,拌匀,下芋丝、青椒、虾和甘笋花,待滚便可食用。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-11-18 21:59 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好味喎
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-18 22:02 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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不错啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-19 02:18 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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我都几钟意食下
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-11-19 09:49 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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我钟意食粉丝虾米煲
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-11-19 20:42 | 4 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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我也是啊
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-20 04:34 | 5 楼
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