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咸 菜 蒸 鳕 鱼 g"<k j"  
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材料： d6~wJMFl  
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　　鳕鱼 4块 Qg1LT8  
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　　咸菜 100g b/WVWDyob/  
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　　大葱花 少量 %K?~$;Z.  
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　　红辣椒 1个 TS@EE&Wq  
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　　调料: /l@7MxE  
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　　油 2小匙 e@@kTny(  
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　　酒 1大匙 vzs6YsA  
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　　生抽 1小匙 YW>|gE  
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　　盐 少量 R"K{@8b
  
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　　姜汁 1小匙 iZ)7%R?5  
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　　味精 少量 ])0&el3-  
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　　做法： )FE'#\  
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　　1）将鳕鱼切成小块，用调料拌匀，腌味10分钟 +)Z,%\)Z  
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　　2）咸菜切成小段 U
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　　3）红辣椒去籽，切成小片 w QwY_ _  
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　　4）盘中放上鱼块、咸菜和葱花、红椒，盖上保鲜膜，入微波炉（500w）加热6—8分钟即可 H`B%6S/  
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　　注：1）盘子要用可在微波炉中使用的 @v@'8E Q  
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　　2）如用蒸锅，大火开后中火蒸12—15分钟 h4!
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呢D蒸魚法.好似唔系咁巖廣東人吃法

腥到死

好味道啊～～