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咸 菜 蒸 鳕 鱼 t*DM^
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材料： P`"dj@1'  
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　　鳕鱼 4块 83S],L  
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　　咸菜 100g V{"5)Ly?fu  
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　　大葱花 少量 <q!{<(:  
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　　红辣椒 1个 Yux7kD\c  
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　　调料: eZUK<&0x5  
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　　油 2小匙 cJqPcCq(wn  
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　　酒 1大匙 D`LwW` 9  
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　　生抽 1小匙 .D7\Hao  
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　　盐 少量
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　　姜汁 1小匙 d>(dSKx  
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　　味精 少量 P[Qr[74)  
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　　做法： X=DJOepH'  
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　　1）将鳕鱼切成小块，用调料拌匀，腌味10分钟 >z(6ADq  
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　　2）咸菜切成小段 i1/FNem  
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　　3）红辣椒去籽，切成小片 2bCa|HTv  
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　　4）盘中放上鱼块、咸菜和葱花、红椒，盖上保鲜膜，入微波炉（500w）加热6—8分钟即可 v+\E%H  
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　　注：1）盘子要用可在微波炉中使用的 M]6=Rxq1:E  
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　　2）如用蒸锅，大火开后中火蒸12—15分钟 i4->XvC  
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呢D蒸魚法.好似唔系咁巖廣東人吃法

腥到死

好味道啊～～