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咸 菜 蒸 鳕 鱼 i$"M'BG  
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材料： =BVBCh  
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　　鳕鱼 4块 ;(0|2I'"  
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　　咸菜 100g %?i~`0-:n%  
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　　大葱花 少量 ;T\'|[bY   
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　　红辣椒 1个 )Nkf'&  
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　　调料: dvPlKLp  
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　　油 2小匙 E rs8J V  
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　　酒 1大匙 ^rssZQKY[  
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　　生抽 1小匙 fUa[3)I  
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　　盐 少量 CCp&+LRvR  
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　　姜汁 1小匙 *Fu;sR2y%:  
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　　味精 少量 #-9@*FFL,  
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　　做法： 1`v$R0`!  
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　　1）将鳕鱼切成小块，用调料拌匀，腌味10分钟 iZn<j'u  
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　　2）咸菜切成小段 /& wA$h  
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　　3）红辣椒去籽，切成小片 D+('1E?  
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　　4）盘中放上鱼块、咸菜和葱花、红椒，盖上保鲜膜，入微波炉（500w）加热6—8分钟即可 v/z~ j  
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　　注：1）盘子要用可在微波炉中使用的 rUWC=?Q  
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　　2）如用蒸锅，大火开后中火蒸12—15分钟 (MnK \^Y  
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呢D蒸魚法.好似唔系咁巖廣東人吃法

腥到死

好味道啊～～