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【原料】 Le;;
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　　主料 荞麦面 "yaz!?O>  
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　　辅料 胡萝卜 I@Cq<:+(3  
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　　调料 盐、酱油、醋、芝麻酱、芥末酱、干辣椒、蒜 HYcLXhvgu  
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　　【做法】 Lzmdy0!'  
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　　1、将胡萝卜切成丝加少许盐腌制几分钟，蒜拍成泥，放入小碗中，加入芝麻酱、醋、酱油、盐、芥末酱调匀备用，干辣椒放入锅中煸干，取出切碎，倒入少许热油制成辣椒油； 21NGsG  
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　　2、取一器皿，放入荞麦面，加少许盐拌匀，用开水活面，上蒸锅蒸熟后取出切成片，摆在盘中，四周摆胡萝卜丝，浇上芝麻酱汁和辣椒油即可。 I(^pIe-  
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　　【特色】 Lx%*IE|c
 
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　　柔韧爽口，酸辣而香。

未試過

我都没吃过