t,m},c(B: AyUiX2=w1 BvA09lK 【原料】
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95%,
8t 主料 玉米面350克、面粉150克
y8QJ=v* B n'-?CMH` J&bhR9sF 辅料 小枣175克、白糖100克、鸡蛋4个、泡打粉、蜂蜜
Ar:ezA js#72T/_n lImg+r T{ 【做法】
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`Z8EV 1、取一容器,放入玉米粉、面粉,加适量蜂蜜和泡小枣的水搅拌均匀,再放入适量泡打粉和清水调成糊状;
0p;pTc E6FT*}Q Ws>2S 2、将鸡蛋打入碗中,放入白糖一起搅拌,搅匀后倒入面糊中再搅拌均匀,放入小枣;
g.re`m|Aj _jr'A -M Z<,$XvL 3、坐蒸锅点火,水沸后将拌好的面倒入屉内(底下抹油或者垫上湿布),上笼蒸20分钟左右即可,出锅后切成块摆盘即可。
PF4"J^V hL8GW> `a m2o)/: 【特色】
T.{sO` 2/]74d8 ?UPZ49y 味甜松软,有浓郁的小枣香味。