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级别: 强的不是人

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 烫菠菜肉末

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材料: kA__*b}8UK  
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菠菜300克,罐头素肉末1/2罐,大蒜4瓣,白芝麻1大匙   \'Ta8  
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调味料:   vLuQe0l{  
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A料:盐、糖各1大匙,米酒、油各1大匙   @@83PJFid  
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B料:绍兴酒、湿淀粉各1大匙,素高汤4大匙,糖1/2小匙   b`W*vduf  
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C料:香油1小匙 "<x~{BN?  
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加工方法: NRisr  
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1、菠菜择除黄叶,去除根部、洗净,沥干水分;大蒜去皮、切末;炒香芝麻备用。   e({fY.)SGo  
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2、锅中倒入半锅水煮烫,放入A料调匀,加入菠菜氽烫至颜色更鲜绿并变软,立即捞出,沥干,切段,排入盘中备用。   PuCDsojclh  
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3、锅中倒入2大匙油烧热,爆香蒜末,加入素肉末与B料炒匀,淋上C料,盛起,淋在菠菜上,撒上白芝麻即可。   KC:4  
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健康人小语: 4;RCPC  
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菠菜是大力水手的最爱,含有许多维生素A、维生素C,具有预防感冒及癌症的功效,根部红色的部分含有许多与架构骨骼相关的锰,千万别浪费了!  
顶端 Posted: 2008-11-15 21:30 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
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卖相好怪啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-16 03:58 | 1 楼
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