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gzr
级别: 强的不是人

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 奥尔良烤鸡翅

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图片:
材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 $;%k:&\f  
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作法: X/' t1  
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1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 f*46,` x  
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2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。 -b$m<\0*  
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3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。 xfK@tLEZ-1  
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4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。 <b#1L  
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5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。 +nU=)x?38  
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6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。 }^tW's8  
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7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 6%L#FSI  
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8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可
顶端 Posted: 2008-11-15 21:31 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11076]

 

正窝!!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-16 03:59 | 1 楼
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